平成２4年1月20日現在

焼海苔
巻海苔

殆どの寿司屋さんも知らない事ですが、
寿司用の海苔は2年〜3年をかけて販売します。
翌年・翌々年が不作になるかもしれないからです。
新海苔が採れた数ヶ月は、新海苔は香りが良く美味しく感じますが
半年もすれば、【新海苔】と【ひね物】の違いは分かり辛くなります。

今までの経験で、寿司職人の方でも本当に海苔の事を分かっている方は非常に少ない様に感じております。
当店【明治屋】は海苔屋として多くのお寿司屋さんに、主に有明・兵庫の海苔を販売しております。
毎日の様に海苔を食べ比べ、店にある商品の特徴を把握しております。

故意に別の商品を送る事は御座いませんが、
同じ産地・同じ生産者・同じ箱・同じ袋であってもバラつきがある場合があります。
ノークレーム、ノーキャンセル、ノーチェンジでお願い致します。
また在庫に限りがありますので予告無く販売を終了する商品も御座います。

1000枚単位でカットなどもお受け致します。